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◆2012年5月8日(火)

なんばグランド花月１００周年イベントの催事に出店させていただきました。

前日の２０時に販売ブースの設営、ＰＯＰ、備品類の搬入を済ませました。

そして、初日５月２日の１３時にオープン！

最終５月８日までの１週間。泣くか笑うか、とにかく楽しくやっちゃるでぇーっ(^^)v

今回、口福家にし川 からの 出店商品は

「 西川家のハンバーグ 」 冷凍２個入り（８００円なりーっ）

店主の妹、かの子さんも応援に駆けつけて下さって、最高のスタートでした。

２日目からは、本社の河田さん、口福家ハナレ山西店長が盛り上げてくれて

無事に大型連休（ＧＷ）を乗り切ることが出来ました。１日の試食は約４００食

売り場の内部はこんな感じです。

１．冷凍のハンバーグを湯煎 → １５分

２．試食用にカットして銀ホイル → ２４等分

３．お客様 「めっちゃ、おいしいーっ！」

店員 「ほな、ひとついっときましょか？」

という感じで１日１０時間の勝負です。

西川店主の幼なじみでもある北野さんファミリーご来店 !(^^)!

三日目あたりから足腰に疲労感がありましたが、中盤〜最終日には

身体も慣れてきたようでした。これから全国の催事、行きまっせーっ！